Étiquette : alimentation

Les AJR : les Apports Journaliers de Référence

Les AJR : les Apports Journaliers de Référence

On retrouve cette mention sur presque tous les emballages de produits alimentaires. Elle existe afin d’aider le consommateur à s’y retrouver sur ce qu’il mange. On y retrouve donc des pourcentages rapportant ce que contient un produit avec ce qu’on recommande de consommer quotidiennement, les…

4 choses que vous ignorez sur le beurre de karité

4 choses que vous ignorez sur le beurre de karité

Le karité, et plus particulièrement le beurre qu’on en tire, est souvent en bonne place dans le rayon beauté de nos salles de bain. Voici 4 choses que vous ignorez peut-être à son sujet. A l’état brut… ce beurre est plutôt malodorant Lorsqu’il est brut,…

L’huile de coco dans l’alimentation

L’huile de coco dans l’alimentation

L’huile de coco est parfois sujette à controverse lorsqu’on parle d’alimentation. Certains disent qu’elle est parfaite pour la cuisson et qu’elle limite la prise de poids, quand d’autres avancent qu’elle contiendrait trop d’acide gras saturés. Et qu’en est-il des apports nutritionnels ? Pour y voir plus…